домашняя сыроварня экспресс комплекс для изготовления сыра
норма потребления в год на семью из 3 человек!
Акция
Биокомплекс
«Домашняя сыроварня»
экспресс комплекс пищевая технология будущего!Производство сыра, на самом деле, очень несложный процесс. Все что, требуется это молоко и добавки - сычужные ферменты и микроорганизмы, которые придают сыру вкус и цвет.
Раньше все добавки были только в жидкой форме. Причем никто не мог гарантировать, что даже в таком виде они остаются живыми и полезными, способными сделать сыр. Ученые из НИИ Киева более 15 лет пытались сделать эти добавки сухими и в то же время, чтобы они оставались живыми.
Биокомплекс Домашняя сыроварня состав
-
Биологически активные микроорганизмы
для ускорения созревания сыра -
Кальций
для увеличения плотности сыра.
Кальций
-
Сычужные ферменты
для быстрого сворачивания и затвердевания молока. -
Биологически активные бактерии
для придания сыру вкуса, консистенции и цвета.